تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

Yeməklər / Çörəklər / Tələmə Fətir Çörəklər / Tələmə Fətir : xurasan türklərinin yerli çörəklərindən biri dir. bu çörəyə sarı kök, zirə və çörək otu tökülər. Göndərən : yılmaz xurasanlı (abdullah qasımı) Nəfis Sinafər

Bitgilər / Acar Acar: kavar / korat / qorata bənzər xurasan dağ bitgilərindən dir. qorat inan təkcə ayırıqsılığı acarın iti və acı iyisində dir. bu bitgi yeməli bitgilərdən dir. cöşvərə və lovzuk kimi xurasana özəl yerli yeməklərdə qullanılır. Göndərən: YılmazXurasanlı (Abdullah Qasımı) Nəfis Sinafər

Bitgilər / Ala lubban Ala lubban: kələm kimi köklü bitgilərdən dir. yeməli bitgi dir. Göndərən:yılmaz xurasanlı( əbdullah qasımı) Nəfis sinafər

Atalar Sözü-Deyimlər Neyşabur türklərinin atalar sözlərindən: *Mən sənnən neçə köynək çoxraq irtmişəm *getdim sabab (savab) edim kabab oldum *katalıq ( böyüklük ) aqla dynə yaşə *bizim eşşəgimiz kiçiklikdən dumbu (quyruğu) yoxdu *bu saqallı kı mən dəyirmandə ağartməmişəm Nəfis Sinafər

Yeməklər / Cöçvərə Cöçvərə :Xurasan türklərinin ən əski yeməklərindən dir: Içindəkilər: -xəmır -acar ( korat qorat kavara bənzər bir bitgi ) Acarı narınladıb qızartaraq bişirirlər ,sonrası xəmırı kiçik kiçik eləyib acarı içinə qoyarlar sonrası çəngəl ilə xəmırın qırağlarını yığıb bağlayırlar. Qablamada qaynanmış suya içli xəmırı tökərlərşindi dəmlənməsi üçüçn dözülür.  Dəmlənəndən sonrs …

Inanclar / Qız gülü / Oğlan gülü Qız gülü / Lalə gülü : xurasan türkləri lalə gülünə “qız gülü” deyərlər. bu gülün qunçası ıla ilgili xurasan türklərinin arasında bir inanc var.Bu qunçalar açılana can neçə aşama boyaq dəyişərlər. ilk günləri alaq (pəmbə / çöhrayı) boyaqda olar sonra getdikcə qızarar.ilk günlərdə …