آنا صفحه Ana Səhifə / نفیس سینافر (page 9)

نفیس سینافر

Toxumalar / Qaşıqlıq / Qaşıq qabı

 Toxumalar / Qaşıqlıq / Qaşıq qabı Ovşar / Avşar / Əfşar toxuması qaşıqlıq: qaşıqlıq içinə qaşıq, çömçə, bıçaq, … gibi yemək və aşçılıq yaraqlarını qoyarlar. Nəfis Sinafər

Read More »

Qoşqular / Sunqur bayatıları

Qoşqular / Sunqur bayatıları sunqur (sonqor ) türklərinin bayatılarından: -Emam zarə bağləri, Yaşelli yərpağləri Xoda morarem versi Yanerem çerağləri -Belağ başennə durmə , Belaği buğləndermə -Meni sənə verməzlə , Qaş güzu ünədermə Damnə yatmi ağ oğlan , Künəyei kətan oğlan -ərağluni apardi , Bi xəvər yatən oğlan Avi duno büçmişəm …

Read More »

Yeməklər / Yırtıqlı / Yırtıxlı / Kələm aşı

Yeməklər / Yırtıqlı / Yırtıxlı / Kələm aşı Yırtıqlı / Yırtıxlı: yırtıxlı urmu şəhərinə özəl yeməklərdən dir. bu yemək urmu kələmi , yağ soğan ,düyü , yarma , ləpə ya pölük (qırmız maş) , cəfəri və nanə qurusu , lımu suyu ya sumaqdan oluşur. ilk başda kələmi yırtıq yırtıq eləyıb …

Read More »

Inanclar / Süpürgə

Inanclar / Süpürgə Çarmahal türklərinin süpürgə ilə bağlı inancı: süpürgə birinin təninə dəyərsə gərək tez süpürgədən bir çöp qopardıb üstünə tüpürüb uzağa ata .Bu işi görməzsə xəstəliklər və ağırı inciılərin ona  sarı gələcəyinə inanırlar. Nəfis Sinafər

Read More »

Yeməklər / Ağarantılar / Kəsirmə

Yeməklər / Ağarantılar / Kəsirmə Kəsirmə : qaşqayı türklərinin ağarantılarındandır. Ayranın kəsilməsindən ələ gəlir. Kəsirməyi sıcaq sac çörəyi və sarı  yağ (/ arrı yağ / saya yağ) ıla birlikdə yeyərlər. Nəfis Sınafər

Read More »

Geyimlər / Əl və qol geyimləri / Əlcək

Geyimlər / Əl və qol geyimləri / Əlcək Əlcək : əlin bütünlüyünə geyilən hər biçim və qumaşdan olan əl geyiminin adı əlcək ya əldivən dir. əlcək üçün əski türkcədə işlənən adlar: ilik / əlcək / əldivən / əleklik Nəfis Sinafər

Read More »

Qolçaqlar / Gəlin bala

Qolçaqlar / Gəlin bala Gəlin bala : gəlin bala muğanın yerli qolçaqlarından dır. bu qolçaq ağac, bez və düymə ilə düzəlir. gəlin balada işlənən bezlər gənəldə ipək və məxmərdən olar. gəlin balanın paltarlarında açıq və göz alıcı boyaqlar işlənər. bu qolçağı qızların cehizinə bilə qoyarmışlar. gəlin bala ila analar qızlarına qoşqu …

Read More »

Bitgilər / Pişik gəvəni

Bitgilər / Pişik gəvəni Bu gəvənin adı pişik (pişiy) gəvənidir. bu gəvən güney doğu avrupadan orta asyaya can və güney amerikada görünən bitgidir.Gəvənə bir para ağızlarda kəvən də deyərlər. Şəkil: abbas hüseynlu Nəfis Sinafər

Read More »

Tanıtmalar / Tikişlər / Məməqan tikişi

Tanıtmalar / Tikişlər / Məməqan tikişi Məmqan tikişi :məmqan şəhərinə özəl tikişdir. bu tikiş üçün astar, ortası üçün kağazdan lay, ipək ip , iplik (sap), inə gərəkir. əskilərdə bu tikişi artıqraq araşqın özərində tikərmişlər. qız ayiləsindən kürəkənə sovqat olunurmuş. indilər bel bağı , cılıtqa, bardaq altı, pul çantası, miz örtüsü , qab yağlığı (tutğac),… özərində …

Read More »

Əmçilik / Küpə salmaq

Əmçilik / Küpə salmaq Küpə salmaq : körək aığrısı və soyuq dəymə ağırıları üçün pambığı nəftə ya alkula batırandan sonra yandırıb bir küpə yoxsa istıkanın içində gəzdirib körək ,dal ıla belə basarlar. Küpə salmaqla damarların gərilimi əzalır, qan dolaşımı xızlanır. Nəfis Sinafər

Read More »