آنا صفحه Ana Səhifə / Yeməklər / Yeməklər / qavurqa /qovurqa

Yeməklər / qavurqa /qovurqa

Yeməklər / qavurqa /qovurqa

Yeməklər / qavurqa /qovurqa

qavurqa /qovurqa

Bir çuqqur qazıb bir palas yoxsa cecimi içinə salıb özəl bir dibək düzəldərlər. Buğdanı bu dibəkdə ağac toxmağı ıla döyərlər. Qabığını alıb sonra yelləyib(əfsib) sütərlər(yanı sütdə isladarlar). Gələn günü sacda qavurub(qovurub) çədənə ilə qatarlar.
Bu qavurqa çillə gecəsinin çərəzlərindən dir.
Göndərən:Abbas hüseynlu
Nəfis Sinafər

This post is also available in: تۆرکجه

یازار / Yazar : نفیس سینافر

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *