آنا صفحه Ana Səhifə / تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

Yeməklər / Ağarantılar / Kəsirmə

Yeməklər / Ağarantılar / Kəsirmə Kəsirmə : qaşqayı türklərinin ağarantılarındandır. Ayranın kəsilməsindən ələ gəlir. Kəsirməyi sıcaq sac çörəyi və sarı  yağ (/ arrı yağ / saya yağ) ıla birlikdə yeyərlər. Nəfis Sınafər

Read More »

Yaraqlar / Sac

Yaraqlar / Sac Sac: çörək yapmaq üçün işlənən tava biçimində dəmir yaraq dır. Sacın üstündə çörək yaparlar, içində də qovurma bişirərlər. Nəfis Sinafər

Read More »