Bitgilər/Pişik otu Pişik otu Bu bitginin kökünü qurudub,dəmləyib,içərlər.bu bitginin çayı çoxlu etkiləri vardır ama genəldə bunalım,hövşənə və genəl tin sayırıqlarında(xəstəliklərində)dincəltici və toxtatıcı etkiləri vardır. bu bitginin iyisi pişikləri keyfləndirir çün içində olanaktinidin pişiklərin tənində olan feromonlara oxşar dır.bu bitgini çox işlətməyi toxunca dır.qullanılmasında aşırqanlıq edilməməli dir. Nəfis Sinafər
Read More »Bitgilər / Yit üzümü / İt üzümü
Bitgilər / Yit üzümü / İt üzümü Yit üzümü / İt üzümü Xurasan bölgəsində bitən butalardan dır.bu butanın yemişləri yeməli dir və toxtatıcı etkiləri vardır.bu yemişlər soyuq dəyməyə darman dır. bu yemişli butanın adına yit / it üzümü deyirlər. Göndərən :Yılmaz Xurasanlı Nəfis Sinafər
Read More »Bitgilər / Tırıq / Tırıx
Bitgilər / Tırıq / Tırıx Tırıx : xurasan dağ bitgilərindən dir .ürək ağrıları üçün toxtayıcı etkiləri vardır .tırıx xurasan deyişində uzun bələ anlamında dır. bu bitgi böyüdükcə uzanar ona görə də bu adı bu bitgiyə veriblər. Göndərən: Yılmaz Xurasanlı (Abdullh Qasımı) Nəfis Sinafər
Read More »Bitgilər / Quş ayağı
Bitgilər / Quş ayağı Quş ayağı: xurasan dağ bitgilərindən dir. bir yeməli bitgi dir. quş ayağına bənzəməyi üçün adı quş ayağı dır. Göndərən: yılmaz xurasanlı (abdullh qasımı) Nəfis sinafər
Read More »Bitgilər / Acar
Bitgilər / Acar Acar: kavar / korat / qorata bənzər xurasan dağ bitgilərindən dir. qorat inan təkcə ayırıqsılığı acarın iti və acı iyisində dir. bu bitgi yeməli bitgilərdən dir. cöşvərə və lovzuk kimi xurasana özəl yerli yeməklərdə qullanılır. Göndərən: YılmazXurasanlı (Abdullah Qasımı) Nəfis Sinafər
Read More »Bitgilər / Ala lubban
Bitgilər / Ala lubban Ala lubban: kələm kimi köklü bitgilərdən dir. yeməli bitgi dir. Göndərən:yılmaz xurasanlı( əbdullah qasımı) Nəfis sinafər
Read More »Bitgilər / Pişik gəvəni
Bitgilər / Pişik gəvəni Bu gəvənin adı pişik (pişiy) gəvənidir. bu gəvən güney doğu avrupadan orta asyaya can və güney amerikada görünən bitgidir.Gəvənə bir para ağızlarda kəvən də deyərlər. Şəkil: abbas hüseynlu Nəfis Sinafər
Read More »Bitgilər / Noruz gülü
Bitgilər / Noruz gülü Noruz gülü: yazın ikinci xəbərcisi noruz gülüdür. qarlar əriməyə başlayıb toprağa gün dəyəndə noruz gülü çırtlayar. bir para bölgələrdə bu çiçəyin güllərini yeyərlər. bu gülə noruz çiçəgi və xədicə gülüdə deyərlər. Göndərən : əbbas hüseynlu Nəfis Sinafar
Read More »Inanclar / Ay tutulması / Gün tutulması
Inanclar / Ay tutulması / Gün tutulması Yekənlər bölgəsində gün tutulması və ay tutulmasına bağlı bir inanc var: bu inanca görə ay və gün tanrı buyruğlarına qarşı gəldiyində tutulmaya uğrayarlar. Tutulma çağı paxır (mis) qab qacaqları bir ayğıtla (alətlə) çalarlar. o çağ bütün kənddən paxır qabların səsi bir anda qalxar . yerli …
Read More »Yeməklər / boylu digi / boylu diyi (boylu düyü) / boylu birinc
Yeməklər / Boylu digi / Boylu diyi (boylu düyü) / Boylu birinc Boylu duyu: qaşqayı türklərinin yeməklərindəndir. Bu yemək üçün ilk boy otunun toxumunu bişirirlər sonrası boyu yağ soğanla birlikdə çəkdirmə düyüyə qarışdırıb dəmlənməyə qoyarlar. boy qarın və məədə (aş qazan) ağrıları üçün toxtatıcı etkilər varıdır. ona görə bu yeməyi qarın …
Read More »
یئنی قاپی – ائل بیلیمی
