تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

Bitgilər / Quzu qulağı Quzu qulağı dağ bitgilərindən dir.bu bitginin yarpağı ila soğanını yaz aylarında bişirilən aşların içinə tökərlər.   Nəfis Sinafər

Bitgilər / Yit üzümü / İt üzümü Yit üzümü / İt üzümü Xurasan bölgəsində bitən butalardan dır.bu butanın yemişləri yeməli dir və toxtatıcı etkiləri vardır.bu yemişlər soyuq dəyməyə darman dır. bu yemişli butanın adına yit / it üzümü deyirlər. Göndərən :Yılmaz Xurasanlı Nəfis Sinafər

Yeməklər / Boylu digi / Boylu diyi (boylu düyü) / Boylu birinc Boylu duyu: qaşqayı türklərinin yeməklərindəndir. Bu yemək üçün ilk boy otunun toxumunu bişirirlər sonrası boyu yağ soğanla birlikdə çəkdirmə düyüyə qarışdırıb dəmlənməyə qoyarlar. boy qarın və məədə (aş qazan) ağrıları üçün toxtatıcı etkilər varıdır. ona görə bu yeməyi qarın …