یئنی قاپی – ائل بیلیمی
Tanıtmalar / Motal / Təcən
Motal / Təcən : Davar dərəsindən düzəlir. Motal içəndə yağ , şor ,pənir və kərə doldurarlar .motal içənə doldurulmuş pənirə motal pəniri deyirlər.
Iranin güneyində motala təcən deyilir . təcən içində genəlliklə yağ saxlayarlar.
Nəfis Sinafər
This post is also available in: تۆرکجه
