تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

Yaraqlar / Əl dəyirmani / Dəstər Əl dəyirmani / Dəstər : bu yaraq inan taxılları narınladıb özəl yeməklərdə qullanarlar. Qadının sol yanında olan dəstər yarma (bulğur) düzəltmək üçün və sağ yanında oaln daha böyük dəstər noxudu yarıb ləpə düzəltmək üçün işlənərmiş. Nəfis sinafər

Yeməklər / Yırtıqlı / Yırtıxlı / Kələm aşı Yırtıqlı / Yırtıxlı: yırtıxlı urmu şəhərinə özəl yeməklərdən dir. bu yemək urmu kələmi , yağ soğan ,düyü , yarma , ləpə ya pölük (qırmız maş) , cəfəri və nanə qurusu , lımu suyu ya sumaqdan oluşur. ilk başda kələmi yırtıq yırtıq eləyıb …