تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

یاراق‌لار/ أل دگیرمانی / دَستَر أل دگیرمانی / دستر : بو یاراق اینان تاخیل‌لاری نارینلادیب اؤزل یئمک‌لرده قوللانارلار. قادینین سول یانینـدا اولان دستر یارما (بولغور) دوزلتمک اوچون و ساغ یانینـدا اولان داها بؤیوک دستر نوخودو یاریب لپه دوزلتمک اوچون ایشلنرمیش. نفیس سینافر

یئمک‌لر / ییرتیقلی / ییرتیخلی / کلم آشی ییرتیقلی / ییرتیخلی: ییرتیخلی اورمو شهرینه ( اورمیه شهرینه )اؤزل یئمک‌لردن دیر. بو یئمک اورمو کلمی، یاغ سوغان، دویو، یارما، لپه یا پؤلوک (قیرمیز ماش)، جعفری و نانه قوروسو، لیمو سویو یا سوماق دان اولوشور. ایلک باشدا کلمی ییرتیق ییرتیق ائله ییب …