یاراقلار/ أل دگیرمانی / دَستَر أل دگیرمانی / دستر : بو یاراق اینان تاخیللاری نارینلادیب اؤزل یئمکلرده قوللانارلار. قادینین سول یانینـدا اولان دستر یارما (بولغور) دوزلتمک اوچون و ساغ یانینـدا اولان داها بؤیوک دستر نوخودو یاریب لپه دوزلتمک اوچون ایشلنرمیش. نفیس سینافر
Read More »یئمکلر/ ساری شیله
یئمکلر/ ساری شیله ساری شیله : گئنلـده ایچیندهکی تاخیلی ازیلمیش و بیراز سولو و قاتی اولمایان یئمکلره شیله دئیرلر. ساری شیله دادلی یئمکلردن دیر اونون اوچون ده آنا یئمکـدن سونرا یئییلَن یئملیلردن ده ساییلیر. ایچیندهکیلر: دویو دویونون ایکی قاتی شکر بادام خیلالی زعفران دارچین توزو قیزیل گول سویو بیشیرمهسی: دویونو …
Read More »