تانیتمالار / ارکج / ائرکج / شاهاز ارکج / ائرکج / شاهاز :سورونون اؤنـده گئدن أن یاشلی و گوجلو أرکک گئچی‌سی ارکج / ائرکج / شاهاز (ایرانـین گونئی تورکجه‌سی دئگیشینـده) آدلاندیریلیر. ارکجـین بوینونا بؤیوک بیر جینقیراق آسارلار. ارکج گئنلـده چوبانـین (قویچونون) گؤزونـده سورونون أن گؤزده و سئویلن گئچی‌سیدیر. نفیس سینافر
Read More »
یئمک‌لر / بویلو دیگی / بویلو دییی (بویلو دویو) / بویلو بیرینج بویلو دویو: قاشقایی تورکلرینین یئمکلریندن دیر. بو یئمک اوچون ایلک بوی اوتونون توخومونو بیشیریرلر سونراسی بویو یاغ سوغانلا بیرلیکده چکدیرمه دویویه قاریشدیریب دملنمه‌یه قویارلار. بوی قارین و معده (آش قازان) آغریلاری اوچون توخوتاتیجی ائتکی‌لر واریدیر. اونا گؤره …
Read More »
بیتگی‌لر / قار چیچگی / قار گولو قار چیچگی / قار گولو: یازین ایلک خبرجی‌سی، قارلار اریمه‌یه باشلادیغیندا بو گول قارلاری یاریب چیچکـلنر. بو گول سوسن گیللردن، سوغانلی بیر گولدور. شکیل: عباس حوسئینلو نفیس سینافر
Read More »
یئنی قاپی – ائل بیلیمی
