تگ‌لرین آرشیوی / Təglərin Arşivi

أمچی‌لیک / کوپه سالماق کوپه سالماق : کؤرَک آغیریسی و سویوق دَیمه آغیری‌لاری اوچون پامبیغی نفته یا آلکولا باتيرانـدان سونرا یاندیریب بیر کوپه یوخسا ایستیکانین ایچینده گزدیریب کؤرک، دال ایلا بئله باسارلار. کوپه سالماقلا دامارلارین گریلیمی آزالیر ، قان دولاشیمی دامارلاردا خیزلانیر. نفیس سینافر

  یئمک‌لر / بویلو دیگی / بویلو دییی (بویلو دویو) / بویلو بیرینج بویلو دویو: قاشقایی تورکلرینین یئمکلریندن دیر. بو یئمک اوچون ایلک بوی اوتونون توخومونو بیشیریرلر سونراسی بویو یاغ سوغانلا بیرلیکده چکدیرمه دویویه قاریشدیریب دملنمه‌یه قویارلار. بوی قارین و معده (آش قازان) آغریلاری اوچون توخوتاتیجی‌ ائتکی‌لر واریدیر. اونا گؤره …