بیتگی‌لر / پیشیک اوتو پیشیک اوتو بو بیتگی‌نین کؤکونو قورودوب؛ دمله‌یبب؛ایچرلر. بو بیتگی‌نین چایی چوخلو إتکی‌لر واریدیر آما گئنلده بونالیم,هؤوشنه و گئنل تین سایریق‌لاریندا(خسته‌لیک‌لرینده) دینجلتیجی و توختاتیجی إتکی‌لری واردیر. بو بیتگی پیشیک‌لری اؤزونه ساری چکیر ،بو بیتگی‌نین ایی‌سی پیشیک‌لری کئیف‌لندیریر چون ایچینده اولان آکتینیدین پیشیک‌لرین تنینده اولان فئرومون‌لارا اوخشار دیر. …
Read More »
بیتگی‌لر / قوزو قولاغی قوزو قولاغی داغ بیتگی‌لریندن دیر. بو بیتگی‌نین یارپاق‌لاری ایلا سوغانینی یاز آی‌لاریندا بیشیریلن آش‌لارین ایچینه تؤکورلر. نفیس سینافر
Read More »
بیتگی‌لر / ییت اوزومو / ایت اوزومو ییت اوزومو / ایت اوزومو خوراسان بؤلگه‌سینده بیتن بوتالاردان دیر. بو بوتانین یئمیش‌لری یئملی دیر و توختاتیجی إتکی‌لری واردیر. بو یئمیش‌لر سویوق دگمه‌یه دارمان دیر. بو یئمیش‌لی بوتانین آدینا خوراسانـدا ییت / ایت اوزومو دئییرلر. گؤندرن : ییلماز خوراسانلی نفیس سینافر
Read More »
بیتگی‌لر / تیریخ تیریخ : خوراسان داغ بیتگی‌لریندن دیر. اورک آغری‌لاری اوچون توختاتیجی ائتکی‌لری واردیر. تیریخ خوراسان دئگیشینده اوزون بَله آنلامیندا دیر. بو بیتگی بؤیودوکجه اوزانار اونا گؤره ده بو آدی بو بیتگیـه وئریبلر. گؤندرن : ییلماز خوراسانلی (عبدالله قاسمی) نفیس سینافر
Read More »
بیتگی‌لر / آجار آجار : کاوار/ کورات / قوراتـا بنزر خوراسان داغ بیتگی‌لریندن دیر. کاوار اینان تکجه آییریقسیلیغی آجارین ایتی و آجی ایی‌سینده دیر. بو بیتگی یئملی بیتگی‌لردن دیر. جؤشوره و لووزوک کیمی خوراسانا اؤزل یئرلی یئمک‌لرده قوللانیلیر. گؤندرن : ییلماز خوراسانلی (عبدالله قاسمی) نفیس سینافر
Read More »
بیتگی‌لر / آلا لوببان آلا لوببان : کلم کیمی کؤکـلو بیتگی‌لردن دیر. یئمه‌لی بیتگی دیر. گؤندرن : ییلماز خوراسانلی (عبدالله قاسمی) نفیس سینافر
Read More »
اینانج‌لار / قیز گولو / اوغلان گولو قیز گولو / لاله گولو : خوراسان تورکلری لاله گولونه “قیز گولو ” دئیرلر. بو گولون قونچاسی ایلا ایلگیلی خوراسان تورکلری‌نین آراسیندا بیر اینانج وار. بو قونچالار آچیلانا جان نئچه آشاما بویاق دَییشرلر. ایلک گونلری آل‌آغ (پمبه / چؤهرایی) بویاغـدا اولارلار سونرا گئتدیکجه …
Read More »
بیتگی‌لر / پیشیک گوه‌نی بو گوه‌نین آدی پیشیک گوه‌نی دیر. بو گوه‌ن گونئی دوغو اوروپادان اورتا آسیایا جان و گونئی آمریکادا گؤرونن بیتگی دیر. گوه‌نه بیر پارا آغیزلاردا کوه‌ن ده دئیرلر. شکیل : عباس حوسئینلو نفیس سینافر
Read More »
بیتگی‌لر / ايت خيياری / ائششک خییاری / خر خییار ايت خيياری / ائششک خییاری / خر خییار : بو بیتگی قارا چالیق (سینوزیت) چیرکلنمه‌سینین دارمانی‌دیر. بو بیتگی‌نین سویونو چیخاردیب بیر یا ایکی دامجی بورونا دامیزارلار. بو بیتگی‌نین بیر ایکی دامجی‌سی توختاتیجی‌دیر آما اولدوغجادا قادالاقلی (تهلوکه‌لی) بیتگی ساییلیر. نئچه دامجی‌دان آرتیغی اؤلومه یول …
Read More »
بیتگی‌لر / نوروز گولو نوروز گولو: یازین ایکینجی خبرجی‌سی نوروز گولودور. قارلار اریمه‌یه باشلاییب ، توپراغا گون دَیه‌نده نوروز گولو چیرتلایار. بیر پارا بؤلگه‌لرده بو چیچگین گوللرینی یئیه‌رلر. بو گوله نوروز چیچگی و خدیجه گولوده دئییرلر. گؤندرن : عباس حوسئینلو نفیس سینافر
Read More »
یئنی قاپی – ائل بیلیمی
