یئنی قاپی – ائل بیلیمی
یئمکلر / جؤشوَره
جؤشوَره: خوراسان تورکلرینین أن أسکی یئمک‌لریندن دیر ؛
ایچینده‌کی‌لر:
-خمیر
-آجار (کورات / قورات / کاوارا بنزر بیر بیتگی )
آجاری نارینلادیب قیزارتاراق بیشیریرلر، سونرا خمیری کیچیک کیچیک ائله‌ییب آجاری ایچینه قویورلار.
سونراسی چنگل ایله خمیرلرین قیراغلارینی ییغیب باغلاییرلار. قابلامادا قاینانمیش سویا ایچیلی خمیرلری تؤکورلر.
ایندی دملَنمه‌سی اوچون دؤزولور.
دملَنَنـدن سونرا یئمگه حاضیردیر، داها دادلی اولماسی اوچون جؤشوَره‌یه آیران آرتیریلیر.
گؤندرن : ییلماز خوراسانلی (عبدالله قاسمی)
نفیس سینافر
This post is also available in: TÜRKCƏ
